Кълновете са най-живата, пълноценна и осигуряваща здравословен алкално-киселинен баланс храна. Кълновете надвишават месото по хранителна стойност, узряват за 3 до 5 дни, могат да се посадят всеки един ден от годината, не са им нужни нито почва, нито слънчева светлина, надминават доматите по съдържание на витамин С, при приготовлението им не остават отпадъчни продукти…Включването на кълнове […]
Author Archives: alka.bg
Карфиолът спомага да се предотврати затлъстяването, да се детоксикира тялото и да се предотврати подуване на корема. Ползите от карфиола са многобройни и зеленчука се вклюва в диетично хранене почти винаги. Съдържа калий, калций, магнезий. Консумацията му намалява риска от рак, подобрява храносмилането, здравето на мозъка. Съдържа 22 калории в 100 г. Салата Бърз вариант […]
Карфиолът е от топ 10 на алкалните храни и спомага за добро здраве и тънка талия Карфиолът носи името си от „цвят на зеле”. Смята се, че е родом от – източното Средиземноморие, отглежда се предимно в Европа и Америка. Още по-полезен е от зелето, на което толкова често го оприличават. В нашата кулинарна традиция […]
Алкалната вода е съпътстващо средство за профилактика на раковите заболявания и не трябва да се използва като тяхно основно лечение. Какво означава алкална вода? Терминът “алкална” се отнася до нивата на рН баланс на водата. Той се измерва в диапазона от 0 до 14. Единствената разлика между този тип вода и обикновената чешмяна вода е […]
Алкалната вода възстановяват pH баланса в тялото Алкалната вода може да неутрализира киселинността на организма, причинена от стреса, съвременната диета, замърсяването на въздуха и нездравословната храна. Епидемията от затлъстяване в индустриализирания свят е резултат от киселинност в организма. Тялото създава мастни клетки за улавяне и неутрализиране на киселини в системата. Eжедневната ни храна от месо, […]
Кое прави спанакът и свързаните с него зеленолистни зеленчуци толкова мощни и здравно подкрепящи алкализирането на организма? Броят на съединенията, които са открити в спанака е наистина впечатляващ. Спанакът съдържа каротеноиди, антиоксиданти, витамин К, коензим Q10, витамини, минерали, хлорофил, полифеноли, бетаин, и интересно, извлечени от растения, омега 3 мастни киселини. Това е кратък списък и […]
Семената на чията съдържат 5 пъти повече калций от млякото, и то в доста по-лесна за усвояване форма. Чията е добър източник е и на елементите мед, желязо, магнезий, фосфор, цианин, Витамин В3, цинк и е много подходяща в диетите за балансиране на киселиноостта pH на кръвта. Доставя на организма и минерала бор, което спомага […]
Чията е първенец по съдържание на незаменимите омега 3 мастни киселини. В чията има повече омега 3 мастни киселини дори отколкото в сьомгата и лененото семе! За разлика от лена чията не трябва да бъде смляна, за да стане усвояема. И така, какво прави тези семенца на чита толкова специални? За начало – накиснете една […]
Фибри за добро здраве и алкализиране на тялото Включете в менюто си пълнозърнестия хляб, триците, варивата Фибрите, наричани още влакна, влакнини са въглехидрати нишки, са въглехидрати, които изграждат стените на растителните клетки. Те са тази част от растенията, които в най-голямата си част не се смила или усвоява от организма ни. И въпреки това естествените […]
Ползи от Омега 3 в алкална диета Ненаситените мазнини се делят на два подвида. В групата на полиненаситените мастни киселини попадат омега-3 и омега-6. Първите си набавяме най вече от риба, стриди, ленено, соево или репично масло, а вторите – от слънчогледовото и царевичното олио. Най-дефицитни в днешното ни меню са веществата в групата на […]









