Доматена супа с кокосово мляко | Alka®

Най-вкусната доматена супа избрана от традиционните рецепти на различните кухни.

Тази супа показва, че различните вкусове могат да бъдат комбинирани, като крайния резултат е една полезна и балансирана зеленчукова супа.

Продукти 

3 бр глави лук
3 скилидки чесън
400 – 500 гр картофи
1 супена лъжица кокосово масло или зехтин
500 мл вода
2 кубчета зеленчуков бульон
400 мл кокосово мляко (неподсладено)/ може обезмаслено прясно мляко
750  домати консерва
2 супена лъжица къри микс подправки,  тамари, черен пипер, по желание чили

Начин на приготвяне

Обелете лука, чесъна и картофите, нарежете ги и задушете за кратко в кокосото масло или зехтина. Добавете водата, зеленчуковия бульон и сместа от къри с подправки.

След като омекнат можете да ги пасирате. След това добавете кокосовото  мляко, доматите  и разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес.

Подправете супата с тамари / черен пипер /, сол или лют червен пипер желание.
Може да подправите със свежи зелени подправки по Ваш избор

Съвети за здраве

Стресът е вероятно една от основните причини за много от хормоналния дисбаланс.
Хормоналният дисбаланс при стрес води всички органи и системи в организма, да работят в извънреден режим или режим на „оцеляване.

За това здравословното хранене е много важно и е доказано, че може да намали симптомите на стрес.  Ежедневно добавените към менюто свежи подправки като градински чай и лимон могат стимулират освежаване на тонуса и  да облекчат  последиците от ежедневното напрежение.